Om jag ska sammanfatta hur jag och mitt mer miljövänliga liv har utvecklats under året så är det nog följande punkter jag tänker mest på:
- Har lärt mig en del nytt om grönskasodling (jag lär mig av mina misstag och framgångar varje säsong).
- Vet mer om tillsatser i maten och väljer mer mat utan tillsatser.
- Cyklade några fler mil på elcykeln än förra säsongen. Framförallt beroende på en mild höst och en bättre lampa som gjorde att jag kunde cykla några veckor till på hösten. Även bra att ha hittat bra skoskydd för regnväder.
- Minskat köttkonsumtionen, vet inte riktigt hur mycket just i år men med ungefär hälften totalt sen innan jag blev miljömedveten på riktigt.
- Har börjat köpa allt nöt- och fläskkött från Skönero (naturbeteskött) och kanske hälften av kycklingen från Bosarpkyckling.
- Har blivit bättre på att använda i olika sorters grönsaker och bönor och linser i matlagningen.
- Knappt köpt några nya kläder eller skor alls.
- Inte köpt några nya prylar av typ hemelektronik, hem, hushåll, inredning vad jag kan komma på. Någon enstaka begagnad pryl har inköpts.
- Börjat köpa fler ekologiska matvaror.
- Städar med färre kemikalier. Använder nu mest såpa citronsyra och mikrofiberdukar.
- Gör mer miljömedvetna val vad jag än köper. Kollar t ex alltid vad det är för typ av plast om jag köper något av plast, eller om jag kan välja prylen i ett annat mer naturligt material, eller om den finns ekologiskt producerad. Frågar i butiker om innehåll och material och ursprung. Tiden är definitivt förbi när jag ryckte första bästa pryl ur närmaste butik.
- Lära mig laga åtminstone några goda helt vegetariska middagsrätter.
- Fler mil på elcykeln.
- Fasa ut mer av plasten i köket, i synnerhet sådant som jag förvarar mat och dryck i.
- Få en ordentlig skörd av grönkål och asiatiska bladgrönsaker som jag får ha i fred för djuren.
- Bygga ett hönshus och skaffa några lantrashönor. Det är inte troligt att vi hinner den här säsongen heller men man kan ju alltid drömma. Kanske hinner vi påbörja bygget i alla fall.
- Göra en rejäl insats för Klimatriksdag 2014.
Intressant med din sammanfattning. Jag jobbar åt samma håll, det vill säga att bli mer och mer miljövänlig. Jag funderar på det där med elcykel, men trampar än så länge på min vanliga cykel 2 mil om dagen. Ett par regnskydd till skorna ska jag titta noggrannare på och kanske köpa. Det är trist, och kallt, med blöta skor när man kommer till jobbet.
SvaraRaderaJag skulle vilja minska plastanvändandet men jag kan inte riktigt komma på hur jag ska frysa in maten om jag inte använder plastburkar eller plastpåsar. Hur tänker du där?
SvaraRaderaJag har inte riktigt tänkt ännu, det beror på vad jag kan hitta för alternativ. Sannolikt blir en del plast kvar också. Jag har sett att det finns matbyttor i metall, ska undersöka det närmare. Garanterat kommer jag att skriva om detta på bloggen framöver så håll utkik.
RaderaJa en av de många goda anledningarna att blogga är ju att man får se till att utvecklas inom det man bloggar om :) .. Och att man tack vare bloggen blir extra inspirerad till utveckling... Själv bloggar jag ju inte på miljötemat, men det har ändå smugit sig i en del och kommer att göra det mer.... Ju mer man är ute i naturen desto mer tankar kring miljö och hållbarhet smyger sig in...
SvaraRaderaBra idé att sammanfatta vad man åstadkommit under ett år, det blir ju gärna lite otydligt för en själv annars och svårt att se att man kommer framåt.
SvaraRaderaOch tips på bra sätt att frysa mat, bröd grönsaker mm tar jag också gärna till mig!